“上得厅堂,下得厨房”是对一个女人高度的赞美。厨房自古以来都是女人的天地，可是对于当今女性来说，厨房烹饪产生的油烟却成为让女性加速变身“黄脸婆”以及罹患肺癌等疾病的“元凶”。

想要让厨房告别油烟重灾区，家中必备一台高品质、性能卓越的油烟机。不过，家用油烟机该如何挑选?吸力、噪音以及拢烟效果，这都是需要考虑的重点，同时更要注意油烟上脸的问题。

油烟机选购重点一：吸力

常说的油烟机吸力就是指排风量，单位是立方米每分钟。这一概念已经成为油烟机的参数之一。一般来说，排风量越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。

排风量小的缺点:1、时间久了油烟机内腔油垢多，可能会出现倒烟的现象。2、爆炒时油烟浓度大，油烟易扩散。3、现在楼房多为公共烟道，同一做饭时间使用较大吸力的烟机排烟更顺畅一些。

常见的油烟机排风量为13-15立方米/分钟，而一线品牌油烟机排风量可以达到20立方米/分钟。新研发推出的潜吸式油烟机新品，则搭载了2.2T涡轮增压电机，风量高达22立方米/分钟，可更加快速吸排油烟。

油烟机选购重点二：噪音

排风量越大，电机运转所产生的噪音就会越大。噪音和风量这两个指数，一般来说是成正比的。相信没人喜欢油烟机工作时嗡嗡的声音，听力敏感的人会觉得头疼，连烹饪的心情都没了。

在国家所规定的油烟机噪声标准中，以额定功率、额定电压，在高转速档下，不得超过 74 分贝。另外，人的噪音承受度也有限。从医学角度上看，高于70分贝的噪音令人精神紧张。超过85分贝的声音，会迫使人下意识地捂住耳朵。所以在挑选油烟机时，特别要注意噪音问题，尤其是家里有儿童人群。

现在不少新型的油烟机，都通过管道改良和技术创新大大降低噪音。以潜吸式油烟机新品为例，其采用了发明的高密度降噪专利技术，结构性吸音，有效降低噪音，给人们良好的烹饪体验。

油烟机选购重点三：拢烟效果

油烟机除了吸力和噪音外，拢烟效果也十分重要，如何在快时间内吸除厨房油烟是油烟机企业必须考虑的问题。不少消费者抱怨，许多油烟机并不能吸净油烟，烟机“吸不干净”是消费者的痛点之一。

如何才能做到快速吸净厨房油烟?在拢烟方面，潜吸式油烟机拥有创新下潜式风口技术，创新性地将吸风口设置在距灶台350mm的黄金控烟区，靠近核心吸烟区、黄金控制区和烟雾产生区，可在油烟刚起尚未升腾时将其快速吸除，实现油烟一起立马吸除的好效果。

油烟机选购重点四：油烟上脸如何破

烹饪时，的污染源来自“爆炒”瞬间，大量油烟升腾。而由于传统欧式机和侧吸机的结构原理，厨房烹饪产生的油烟是从下到上被油烟机吸走，无论吸烟效果多好，都会经过主妇们的脸部，从而引发厨房油烟对人体的伤害。所以在选购时，一定要特别注意油烟上脸的问题，尤其是广大女性朋友更要选择一台油烟不上脸的油烟机，才能远离油烟对皮肤和身体的伤害。

什么样的油烟机才可以避免油烟上脸呢?目前市面上的潜吸式油烟机可以说是真正做到了油烟不上脸。潜吸式油烟机不仅颠覆性地将烟机吸风口下潜至距灶台350MM黄金控烟区，还以直角方向改变了以往油烟机直上直下吸油烟的方式，油烟并不会经过脸部。

同时，潜吸式油烟机拥有智能升降系统，可按需求调配佳吸烟距离，防止油烟逃逸，并在顶部机身增加了辅助进风口，通过双风口环吸技术，把油烟直接从油烟产生处吸走，达到靠得越近吸得越净的效果，真正油烟不上脸。

油烟机如何挑选?油烟不上脸、吸力、噪音、拢烟效果等，是选购油烟机的关键。而像潜吸式油烟机这样油烟不上脸的好烟机，不仅是每位家庭女性和烹饪爱好者的好帮手，更是保护身体健康的贴心伙伴。

(文章来源：现代电器官网，侵删)